Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Битые огурцы

Список ингредиентов:

Огурец
300 грамм
Соевый соус
15 грамм
Рыбный соус
3 грамм
Чили
3 грамм
Кунжут
15 грамм
Лимонный сок
6 грамм
Масло кунжутное
8 грамм
Кинза
4 грамм

Приготовление:

Битые огурцы – традиционная закуска китайской кухни, а рецепт определённо прост.

  1. Подготовим ингредиенты. китайские битые огурцы
  2. Огурцы выкладываем на рабочую поверхность и накрываем их пищевой пленкой. китайские битые огурцы
  3. Разбиваем огурцы при помощи скалки или молотка для отбивания мяса как показано на фото. Благодаря таким беспощадным действиям огурцы пропитаются соусом за считанные минуты. битые огурцы рецепт
  4. Займемся приготовлением соуса, перец чили нужно измельчить, кинзу мелко нарвать произвольно, смешиваем со всеми жидкими ингредиентами. битые огурцы рецепт
  5. Битые огурцы следует смешать с приготовленным острым соусом. битые огурцы рецепт
  6. Закладываем в баночку или же сразу на тарелку для подачи к столу. Посыпаем кунжутом, украшаем листком кинзы и небольшим ломтиком чили. битые огурцы рецепт

Приятного Вам аппетита!