Блины с творожной начинкой и вишней

Блины с творожной начинкой и вишней — очень приятное и нежное блюдо, способное украсить любой стол, а так же подойдёт как для молодого, так и для старшего поколений. Блины с вишневой начинкой готовятся очень просто и быстро.

Как приготовить Блины с творожной начинкой и вишней

1. Молоко необходимо перелить в миску и смешать с одним яйцом. Следом высыпать в миску соль и муку, тщательно всё смешав венчиком или миксером. В получившееся тесто выложить подсолнечное масло и снова тщательно смешать.

2. Блины обжарить на сковородке до готовности, слишком сильно не припекая их. Готовые блины переложить на тарелку стопкой.

3. Готовим начинку и заворачиваем в блин

4. Тем временем, творог выложить в , а затем тщательно размять его. Добавить в него яйцо и сахар, после чего вновь перемешать полученную массу до полной однородности.

5. Выложить на сковородку сливочное масло и разогреть его, добавив к нему размороженную заранее вишню. Готовить на средней температуре примерно 5 — 8 минут, вываривая лишний
вишнёвый сок.

6. Начинку выложить на середину блина, после чего завернуть их конвертиком. Блины выложить на сковородку со сливочным маслом и немного поджарить.

7. Блины выходят вкусными и невероятно сытными, такое блюдо понравится старшему поколению, и порадует младшее.

Блины с творожной начинкой и вишней готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита.