Свиная котлета с соусом барбекю

Предлагаем Вам на ужин рецепт запечённые свиные котлеты в духовке, приправим их соусом барбекю, а в качестве гарнира послужит нам картошка пюре.

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезаем репчатый лук и чеснок, перемешиваем с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
3. Сформировываем небольшие котлеты и отправляем их в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
4. Очистить картофель от кожуры, нарезать дольками и поставить варить. С приготовленного картофеля сливаем воду, затем добавляем сливки и немного присолим. Варим еще около 2 минут и после растолчем.
5. Выкладываем пюре на тарелку, поверх выкладываем котлеты и поливаем ароматным соусом барбекю. Приятного аппетита!